Weekmenu
GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Gourmet Burgers
Authentic
100% rundergehakt, tartaar, onze tomatensalsa, sla, tomaat
en rode ui
Geserveerd met knapperige frietjes
Crunchy Chicken & Bacon
Kipfilet gepaneerd met cornflakes, bacon, salade, rode ui, tomaat, bearnaise saus en meergranenbroodje. Geserveerd met knapperige frietjes
Premium Beef Cheddar & Crispy onions
100% rundergehakt, fijne cheddarkaas, salade, rode ui, tomaat, bearnaise saus en meergranenbroodje. Geserveerd met knapperige frietjes
GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Specialiteiten Colmar
Tortelloni ricotta & spinazie
Vegetarische schotel van pasta gevuld met Italiaanse kaas ricotta, bereid op een bedje van roomspinazie en gegratineerd met Parmezaanse kaas
Koud Buffet met knapperige frietjes
Een waaier aan dagverse en seizoensgebonden salades, heerlijke vis en zeevruchten of fijne charcuterie naar keuze
Vlaamse Stoofkarbonades
Zacht gegaard rundvlees in een heerlijk sausje van bier en peperkoek. Geserveerd met knapperige frietjes
Gekruide XXL-Kippenbrochette (45cm)
Heerlijke stukjes gemarineerd kippenvlees op een reuzenspies, aangevuld met gegrilde paprika. Geserveerd met knapperige frietjes
GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Vis
Zalm onder bladerdeeg & Bearnaise saus
Zalm onder bladerdeeg gebakken in de oven
Geserveerd met een aardappel in de schil
Kabeljauwhaasje met pittige korst & Botersaus
Het mooiste stukje van de kabeljauw onder een pittig korstje. Geserveerd met een heerlijk botersausje en een aardappel in de schil
GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Op de grill
Gegrilde Beenham
Zacht gerookt en geserveerd met een aardappel in de schil
Spare-ribs Colmar
Een stevige portie pittig gekruide varkensribbetjes. Geserveerd met een aardappel in de schil
Gegrilde Rundsteak (190g)
De typische 'steak' van bij ons, gebakken volgens uw wensen. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
Filet van Kangoeroe (180g)
Vetarm en buitengewoon mals met een subtiel wildaroma. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
Rundtournedos Colmar (300g)
Mals stukje Belgisch Witblauw van uitstekende kwaliteit, geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
Filet pur • Ossenhaas (180gr)
Heerlijk mals en boterzacht. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Suggesties
Benieuwd naar onze andere suggesties? Kom ze vlug ontdekken in een van onze vestigingen.
Al onze schotels zijn geserveerd met garnituur naar uw keuze :
knapperige frietjes, kroketjes of gepofte aardappel in de schil verrijkt met room en bieslook
Geldig van maandagmiddag t.e.m. vrijdagmiddag.