GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Gourmet Burgers
Authentic
100% rundergehakt, tomaten- en tartaarsaus, salade, tomaat, rode ui en meergranenbroodje. Geserveerd met knapperige frietjes
Crunchy Chicken & Bacon
Kipfilet gepaneerd met cornflakes, bacon, salade, rode ui, tomaat, bearnaise saus en meergranenbroodje. Geserveerd met knapperige frietjes
Premium Beef Cheddar & Crispy onions
100% rundergehakt, fijne cheddarkaas, salade, rode ui, tomaat, bearnaise saus en meergranenbroodje. Geserveerd met knapperige frietjes
GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Specialiteiten Colmar
Koud Buffet met knapperige frietjes
Een waaier aan dagverse en seizoensgebonden salades, heerlijke vis en zeevruchten of fijne charcuterie naar keuze
Vlaamse Stoofkarbonades
Zacht gegaard rundvlees in een heerlijk sausje van bier en peperkoek. Geserveerd met knapperige frietjes
Gekruide XXL-Kippenbrochette (45cm)
Heerlijke stukjes gemarineerd kippenvlees op een reuzenspies, aangevuld met gegrilde paprika. Geserveerd met knapperige frietjes
Gegrilde Struisvogel steak (180g)
Heerlijk, geraffineerd, smaakvol en vetarm. Geserveerd met hofmeesterboter en kroketjes
GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Vis
Schelvis met Venusschelpen en citroentijm in papillot
Gevangen in volle zee en bereid in gearomatiseerde olijfolie en citroentijm. Geserveerd met een aardappel in de schil
Kabeljauwhaasje met gebakken kerstomaat & salsa verde
Geserveerd met een aardappel in de schil
GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Op de grill
Gegrilde Beenham
Zacht gerookt en geserveerd met een aardappel in de schil
Spare-ribs Colmar
Een stevige portie pittig gekruide varkensribbetjes. Geserveerd met een aardappel in de schil
Spare-ribs Colmar & original barbecue sauce
Een stevige portie pittig gekruide varkensribbetjes gemarineerd met een heerlijke barbecuesaus van onze chef. Geserveerd met een aardappel in de schil
Gegrilde Rundsteak (190g)
Heerlijke steak, gegrild volgens uw wensen. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
Rundtournedos Colmar (300g)
Mals stukje Belgisch Wit-Blauw van uitstekende kwaliteit. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
Filet pur • Ossenhaas (180gr)
Heerlijk mals en boterzacht. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
GENIETERS
Voorgerechtenbuffet
+ Hoofdgerecht
+ Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
LIEFHEBBERS
Hoofdgerecht
+ Voorgerechtenbuffet
of Dessertenbuffet
+ Drankenbuffet altijd inbegrepen
Suggesties
Zeeuwse Jumbo Mosselen (1.250 kg)
met witte wijn + €100
Zeeuwse Jumbo Mosselen (0.625 kg)
met witte wijn + €100
Benieuwd naar onze andere suggesties? Kom ze vlug ontdekken in een van onze vestigingen.