Weekmenu
Hoofdgerecht
Gourmet Burgers
Authentic
100% rundergehakt, burgersaus, salade, tomaat en rode ui. Geserveerd met knapperige frietjes
Burger Authentic Maredsous
100% rundergehakt, Maredsous kaas, burgersaus, salade, tomaat en rode ui. Geserveerd met knapperige frietjes
Crunchy Chicken
Kipfilet gepaneerd met cornflakes, salade, rode ui, tomaat en burgersaus. Geserveerd met knapperige frietjes
Specialiteiten Colmar
Koud Buffet met knapperige frietjes
Een waaier aan dagverse en seizoensgebonden salades, heerlijke vis en zeevruchten of fijne charcuterie naar keuze
Vegetarische Groententaart
Vegetarische ovenschotel van spinazie, broccoli & 3 kazen: Mozzarella, Ricotta en Rigatello
Kippenbrochette XXL
Een reuze kippenbrochette van 45 cm, zacht gegaard op de grill. Geserveerd met knapperige frietjes. Een topper!
Vlaamse Stoofkarbonades
Zacht gegaard rundvlees in een heerlijk sausje van bier en peperkoek. Geserveerd met knapperige frietjes
Vis
Kabeljauwhaasje Dugléré
Heerlijk gestoomd kabeljauwhaasje met een zacht roomsausje en tomaat garnituur. Geserveerd met een aardappel in de schil.
Zalm in bladerdeeg met bearnaisesaus
Atlantische zalm in een jasje van bladerdeeg en gebakken in de oven. Geserveerd met bearnaisesaus en knapperige frietjes.
Op de grill
Gegrilde Beenham
Zacht gerookt en geserveerd met een aardappel in de schil
Spare-ribs Colmar
Een stevige portie pittig gekruide varkensribbetjes. Geserveerd met een aardappel in de schil
Spare-ribs Colmar & original barbecue sauce
Een stevige portie pittig gekruide varkensribbetjes gemarineerd met een heerlijke barbecuesaus van onze chef. Geserveerd met een aardappel in de schil
Gegrilde Rundsteak Belgisch Wit-Blauw (190 gr)
Heerlijke steak, gegrild volgens uw wensen. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
Filet van Kangoeroe (180 gr)
Vetarm en buitengewoon mals met een subtiel wildaroma. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
Rundtournedos Colmar Belgisch Wit-Blauw
Voor de vleesliefhebber, 300 gr Belgisch Wit-Blauw, gegrild volgens u wensen. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
Filet pur • Ossenhaas Nieuw-Zeeland (180 gr)
Heerlijk boterzacht gegrild volgens uw wensen. Geserveerd met hofmeesterboter en knapperige frietjes
Suggesties
Benieuwd naar de andere suggesties? Kom ze vlug ontdekken in een van onze vestigingen.
Al onze schotels zijn geserveerd met garnituur naar uw keuze :
knapperige frietjes, kroketjes of gepofte aardappel in de schil verrijkt met room en bieslook
Geldig van maandagmiddag t.e.m. vrijdagmiddag.