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Action du mois de mai : les travers de porc à volonté

22/04/2022

La fête peut commencer : retroussez vos manches et relâchez vos ceintures d'un cran ou deux, car en mai, c'est le festival des travers de porc chez Colmar. Tout un mois durant, vous mangez des travers de porc à volonté à partir de 18,95 €* seulement, buffet des boissons compris. En plus de nos fameux travers de porc nature, nous vous proposons une version en sauce BBQ, à s'en lécher les doigts. Ou alors, qui vous empêche de goûter notre nouvelle recette : les travers de porc avec une délicieuse sauce au miel et au thym ? À volonté ! Voilà bien une action au goût de reviens-y !

Le secret de nos travers de porc qui fondent en bouche ? Chez Colmar, nous commençons par les mitonner pour qu'ils soient déjà bien tendres quand notre chef les met sur grill pour la finition croquante. Toujours avec amour, bien entendu !

Festival des travers

*Jusqu’à épuisement des stocks