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Le produit phare du mois de septembre

26/08/2021

Plat traditionnel qui fait la joie des amateurs de viande : venez chez Colmar pour déguster le jambonneau, sauce moutarde à l’ancienne à seulement 17,95€. Tout le mois de septembre on vous sert, avec notre plus beau sourire évidemment, ce plat d’origine allemande cuisiné avec amour à l’ancienne.

 

jambonneau

C’est quoi un jambonneau ?

Le jambonneau est une partie de la jambe du porc, située en dessous du genou ou de l’épaule et constitue le morceau le plus généreux en quantité de viande du porc. C’est aussi le morceau le plus savoureux du jambon, très tendre et juteux.


Si le jambonneau se déguste traditionnellement froid et en tranches, il est également excellent chaud accompagné d’une bonne sauce moutarde à l'ancienne... faite par Colmar évidemment.
 

Dégustez-le avec un verre de vin rouge ou blanc de notre buffet des boissons !