Overslaan en naar de inhoud gaan

Hoe optimaliseert je de tijd in de keuken?

01/07/2018
Hoe optimaliseert je de tijd in de keuken?

2 praktische punten voor meer efficiƫntie in de keuken:


Maak een planning op

Een goede organisatie is de sleutel voor het optimaliseren van je tijd. Plan je maaltijden voor de week zodat je de ingrediƫnten reeds kan voorzien en sommige schotels al kunt voorbereiden. Zo vermijdt je meermaals boodschappen te moeten doen. Kies een dag in de week of in het weekend uit om je recepten uit te werken.

Ken je keuken

Wees een expert in je keuken en weet hoe alle toestellen functioneren en waar het kookgerei moet zijn. Gebruik ook het juiste kookgerei voor het juiste gerecht, en zorg ervoor dat het in goede staat is. Niets is vervelender dan vlees te moeten snijden met een bot mes.