Menu week-end

Servez-vous en toute liberté en soupe, charcuteries, viandes, poissons, salades et légumes frais. Convient parfaitement aux végétariens. Avec un accompagnement au choix.

Soupe du jour + buffet des entrées à volonté avec un accompagnement au choix + buffet des desserts à volonté.

Viande de boeuf avec une longue cuisson dans une bière brune, qui lui conférera la tendreté idéale, selon la recette de famille ! Avec des frites.

Pot-au-feu végétarien qui fait chaud au coeur, plein de légumes frais, fèves, coriandre fraîche et grains de sésame.

De succulents morceaux de poulet marinés aux herbes aromatiques et poivrons, avec des frites.

Une viande tendre avec beurre maître d’hôtel et des frites.

Une belle portion de travers de porc épicés avec une pomme de terre en chemise.

Peu connu, l'onglet fait partie des << morceaux du boucher >>. Réputés pour être savoureux, ces morceaux rares sont très recherchés par les amateurs de gastronomie. Idéal avec une sauce à l'échalote.

Délicieusement tendre, avec beurre maître d’hôtel et des frites.

Filet de poulet tendre pané aux corn-flakes, mélange de roquette, d’oignons rouges et de tomates, sauce burger et frites.

Steak haché de 100% boeuf façon bouchère cuit à point, bacon croustillant, mélange de roquette, d’oignons rouges et de tomates, sauce burger et frites.

Steak haché de 100% boeuf façon bouchère cuit à point, fromage Cheddar, mélange de roquette, d’oignons rouges et de tomates, sauce burger et frites.