Topper van januari uit grootmoeders keuken

Aan een klassieker hoef je niet te sleutelen. Een hapje van deze zachte runderwangen in Madeirasaus* voert je terug naar grootmoeders keuken. Het geheim van deze saus zit in de wijn, afkomstig van de druiven van het Portugese eiland Madeira. Ons chef bereidde deze saus liefdevol met uitjes, worteltjes en - uiteraard – champignons. Kom in januari genieten voor maar € 16,95, mét drankenbuffet à volonté inbegrepen.